2019/07/08

旬な贈り物

スタッフブログ
旬な贈り物 こんにちは!

最近、興味を持ち始めた登山を始めるにあたって
何から始めようか迷っている最中のクレバリーホーム福島店のひろおです!



先日、お客様から素敵な贈り物を頂きました!


さくらんぼです!

箱にぎっしりと詰まった、日本を代表する佐藤錦のさくらんぼ!!

今が旬なので、ハリとツヤがあり、まさに「赤いルビー」のようでした。

味もとっても甘く、その甘さの中には、ほのかな酸味がありました。

嫌な酸っぱさはなく、その酸味があることによって甘さをひきたててくれる感じでした!

甘さと酸味の割合でいうと7:3くらい...いや、8:2かな?

つまり、絶妙なバランスでとても美味しかったということです!!



さくらんぼは、正式には「 桜 桃 」おうとうというらしいですね。

原産地はイラン北部からヨーロッパ西部にいたるまでの広範囲で栽培され、

その歴史は古く、紀元前3世紀のギリシャの文献にさくらんぼが記されていたとのこと。


キリスト教の伝説によると、ヨーロッパでは古くから「聖母マリアの木」と呼ばれ、

古代中国でも天子がその果実を王朝に捧げたとされる神聖な果実だったそうです。



それほど神聖な贈り物をお客様から頂けるなんて、

私、感動しました!!!
このさくらんぼを糧に明日からも頑張って努めて参りたいと思います!

ありがとうございました!

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